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2021年7月31日,黟縣五黑食養(yǎng)文化博物館在宏村盛大開業(yè),黃山全江公司的徽州臘味體驗中心受邀入駐,標(biāo)志著黃山全江將以徽州傳統(tǒng)“黑豬”臘味向四方來客亮相,并更加廣泛的向更多人群展現(xiàn)民族傳統(tǒng)工藝,深入了解徽菜文化。
? ? ?黟縣縣委副書記朱永勝,黟縣縣政府副縣長劉菁蘭,黟縣文旅體局副局長吳能英等一行出席了此次開業(yè)活動。(上圖為正在參觀全江臘味體驗中心)

? ? ?全江臘味產(chǎn)品體驗中心,為國內(nèi)游客精心準(zhǔn)備了:徽州臘味飯、臘味獅子頭、清蒸農(nóng)家土香腸、醬香黑豬蹄、醬鴨脖等徽州特色臘味小吃,臘香彌漫,油香繞梁,整個鋪子仿佛就像是沉甸甸的歲月陳香。



? ? ?在人群中出現(xiàn)眾多網(wǎng)紅主播在全江臘味體驗館前直播,向直播粉絲介紹全江的傳統(tǒng)徽州臘味,圍繞皖南黑豬,聚焦徽州臘味背后的文化淵源,并向工作人員咨詢直播帶貨的相關(guān)合作事宜。


? ? ?國內(nèi)各地游客和市民對徽州傳統(tǒng)臘味表現(xiàn)出極大的熱情和喜愛,紛紛圍觀,有的試吃嘗鮮,有的采購徽州臘味伴手禮滿載而歸。
? ? ?全江臘味本次入駐黟縣宏村“五黑博物館”,以徽州臘味產(chǎn)品體驗中心的形象亮相旅游市場,是全江臘味品牌多元化、多維度市場呈現(xiàn)的一次積極探索,也是在傳承徽州文化逐步走上服務(wù)型企業(yè)的升級路上添上了濃墨重彩的一筆。追尋最原始的味道,最原始的工藝,所以不斷溯源,傳承專屬于中國人的鄉(xiāng)愁文化和家的味道。